La zona de La Nava es desde antiguo, una tierra donde el lechazo y el cordero son protagonistas. En los restaurantes de la zona, la cocina Castellana en su máximo esplendor se ofrece de manera sencilla con productos de la tierra.
Acompañada de los ricos quesos de la zona y de los dulces originarios de la provincia, se completa una gastronomía única en la provincia de Palencia.
Las Cuatro Torres
La cuna del lechazo
Chuletillas
Uno de los manjares de Tierra de Campos. Cada vez más apreciadas, las chuletillas de lechazo forman parte de la historia culinaria de Paredes de Nava. Le invitamos a degustarlas con vino de la zona, no le defraudarán.
